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La "Taverna del Fedele"
Il cuore nevralgico e decisionale delle attività rionali è la "Taverna del Fedele", che attualmente risulta alloggiata in uno dei più belli dei palazzi gentilizi di Foligno, in Via Butaroni...
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La "Tavernetta del Brigante"
La così detta "tavernetta", che abitualmente funge da cantina per la taverna, si trasforma ogni sera di Quintana e fino a tarda notte in una vera e propria osteria del gusto, tra vini, birre artigianali e altre bevande tra cui l'immancabile sangria...
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La Sala Costumi
Ai piani superiori del Palazzo in cui si trova la sede rionale è altresì attiva la sartoria rionale e le sale dedicate agli addobbi ed ai costumi che caratterizzano il Corteo Storico rionale e le altre manifestazioni collaterali del calendario quintanaro...
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La Scuderia Rionale
Nei pressi della campagna folignate è ubicato il fiore all'occhiello della contrada di Via Butaroni: la scuderia rionale. Nel corso degli ultimi anni il lavoro dei ragazzi biancorossi ha raggiunto gli ennesimi risultati da record, inanellando 5 vittorie in 6 anni...
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